吃饭饭 发表于 2019-9-24 19:24
就是你这种不要比脸吃白食,认为孩孑小,吃不了多少东西,不该收钱人太多,和那些倚老卖老的人一样,认为 ...
我是做餐饮管理的,虽然我没干过自助,但这个我最起码懂一点。我给你讲一下,但凡做生意赚钱是第一位的,不管29还是39,你胃容量是有限的(别抬杠),不可能说让你把你的票价吃出来的,虽然看着东西多但成本都是比较低的,30块钱也不可能给你上什么好东西,开店之前人老板都已经算好的,我们就算个毛利40(最低的毛利,正常火锅比这个高的多),你也就吃个18块钱的东西,除掉燃气调料,你在算算你能吃多少?一两岁孩子没必要,做生意的目光放长远一点,你又不是做一锤子买卖的,就现在这竞争,你看看哪个店不是靠回头客的?你把回头客都得罪光了你这生意也就没法做了。凡事不懂别出来丢人。 |