根据“管行业必须管安全,管业务必须管安全,管生产经营必须管安全”的工作要求,肃州区食品药品监督管理局银达镇监管所坚持食品药品安全与生产经营安全“两个安全”同等重要的原则,在开展高、中考前和六一儿童节期间学校食堂食品安全专项检查的同时,扎实开展了行业领域的安全生产经营检查工作,做到了同部署、同检查。一是检查了学校食堂食品采购索证索票、食品原料、操作流程、卫生管理、食品添加剂使用等食品安全关键环节;二是检查了学校教学楼、教室、食堂等重点场所消防设施配备、定期检查记录、灭火器安装数量及年检、消防通道设置等主要内容;三是检查了学校教学楼配电装置、教室宿舍电源线路走向及电器使用等情况;四是检查了学校门卫责任制落实到位情况及学校安全应急预案制定情况。同时,要求学校和生产经营单位要严格落实安全主体责任,定期开展安全自查,切实将安全隐患及安全事故消灭在萌芽状态。
肃州区食品药品监督管理局银达镇监管所
2018年6月1日
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