说起西红柿,营养丰富、味道美,是我们老百姓非常喜爱的一种蔬菜。相信很多七零八零后们都有着儿时记忆——父母不在家,自己做个西红柿炒鸡蛋喂饱肚子,糊糊状的西红柿酱裹着鸡蛋,真是天下第一美味!可现在再做这道菜时不难发现,放在锅里的西红柿很难炒烂糊了,吃到嘴里也硬梆梆的没有滋味,西红柿炒鸡蛋再没有了小时候的味道。
儿时的味道 是否还能重现? 银达镇蔬菜种植基地,这里的农民正在种植一种纯天然的西红柿。 亲口品尝了刚摘的西红柿,口感酸中带甜、果汁多,吃起来有沙沙的感觉,咬到种子咯咯愣愣的,是小时候那种“柿子味儿”。 自然授粉 多汁液 酸酸甜甜 安全的 圆圆的 多籽 像初恋的味道 不酸就不是洋柿子了 银达镇的粉柿 小时候 就是这个味道 原汁原味的西红柿是怎样种出来的? 西红柿最自然的授粉方式就是由蜜蜂授粉,因此,每到授粉季节,银达镇种植基地的大棚里都会引进荷兰雄峰,为西红柿进行授粉。据悉,荷兰雄峰分工明确,工作起来认真负责,可以确保每株西红柿都得到充分授粉。授粉充分了,就可以保证结出的西红柿外形规则、美观。由于是自然授粉,西红柿便有了饱满的种子。 如何区分好坏西红柿 为了教大家如何区分好坏西红柿,我们用市面上常见的西红柿和雄蜂授粉西红柿作对比。用手掰开这两种西红柿可以发现,市面上所售的西红柿中空,果肉很硬,渗出的果汁很少,并且种子很小且不饱满,明显没有发育好;而雄蜂授粉西红柿溢出了很多果汁,果实饱满,种子颗粒大。同样个头的两种西红柿,熊蜂授粉红柿会更重一些,这也是因为果实饱满的缘故。 “粉柿”,只为还你一个“小时候的味道”!无论冬天还是夏天 只为让您吃到一口 自然的西红柿而努力
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