春节临近,为了扩大宣传面,让辖区广大群众更好的知晓并掌握食品药品安全知识,集中力量整治节日前期农村集贸市场,切实保障群众饮食安全、健康以及自身利益,营造良好的宣传氛围和节日食品安全环境,肃州区食药监局铧尖镇监管所利用农村集贸市场联合镇食安委部分成员单位开展了食品药品安全知识宣传活动及节前集贸市场联合大检查。
一是开展联合宣传。宣传人员通过分发资料、现场讲解等形式向来往群众进行了宣传讲解,让群众利用冬闲时期学习食品药品安全知识、法律法规以及怎样预防食物中毒等知识,宣传人员现场对群众告知了“12331”投诉举报电话,并嘱咐群众在日常消费过程当中时刻关注食品药品安全,保障自己饮食用药安全。
二是开展联合检查。宣传过后,监管人员协调两名食安委成员单位工作人员及时对集贸市场进行了地毯式监督检查。重点对食品销售摊贩的摊位证、健康证、索证索票、存储摆放设施设备的规范性进行检查。对销售生鲜肉类、各类干货、调味品进行了有针对性的检查,查验相关检验检疫证明、检验报告等。在检查中发现有个别摊位证已超过有效期、部分摊位销售的部分食品索证索票不齐全等问题,监管人员责令相关摊位责任人限期进行整改,并于下次集贸市场进行验收。
三是进行食品抽样快速检测。监管人员对销售量的大的干货制品、生鲜肉类依法进行了抽样,共抽取干货制品8个批次,肉制品3个批次。
监管人员在监督检查中发现一家在市场销售火锅底料的无证摊贩,以赠品方式兜售过期小包装调味品,监管执法人员当场进行了销毁,并责令当事人前往所在管辖区域监督管理所接受教育并立即申领相关证照,严格履行经营销售安全责任。
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