吃饺子的由来

     民间有句古话：“好吃不过饺子”。年关将至，家家户户都忙于准备年货，饺子也是除夕席上的一道佳肴。
     饺子在中国的有2600多年的历史。据说，饺子源自“医圣张仲景”“冬至舍药”。他就任长沙太守时，见百姓饥寒交迫，骨瘦如柴，不少人耳朵僵冻溃烂。于是他命弟子搭棚支锅，把羊肉、辣椒和驱寒药材一锅同煮，然后剁碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”再煮制成“驱寒娇耳汤”，一碗汤服后，血气上涌，两耳发热，寒气顿消，冻耳很快治好了。于是吃饺子的习俗也逐渐传承下来。

吃饺子，贴春联，送福字，浓浓的年味儿~~~

虽然现在吃一顿饺子已是平常事，但春节全家人一起吃饺子，吃的是年味，吃的是和气，吃的是祝福。

好吃不过饺子。