银达镇开展春节前农村集贸市场食品安全大检查工作

        春节临近，为了营造安全、放心的节日消费环境，1月18日，肃州区食品药品监督管理局银达镇监管所开展农村集贸市场食品安全专项整治工作，对节日消费量大的畜禽肉类、水产品、糖果、干果、调味品等食品进行了重点检查。并积极采取“一备二讲三严”的措施保障农村食品安全。
        一备。即：“逐户备案”，建立集贸市场食品经营业户档案，对经营业户的食《农村集贸市场食品摊贩登记卡》、健康证、经营种类等逐项登记备案，严把市准入关。
       二讲。即讲解宣传食品安全知识和假冒伪劣食品鉴别小常识，利用节假日前夕集贸市场人多的机会，现场对消费者提出消费警示，提高消费者的自我保护意识。
       三严。即：严格执法、严格查处、严厉打击各种食品违法违规行为。在执法过程中，重点检查食品经营业户持证情况、索证索票的同时，更加注重查看是否存在经营过期食品、三无食品、假冒伪劣食品等违法违规行为。
       截至目前，已出动执法人员8人次，共检查农村集贸市场2处，食品经营业户60余家。
              

                                                               肃州区食品药品监督管理局
                                                                      2017年1月20日