手机扫街:酒泉土法烤馍
本帖最后由 大洋子 于 2018-12-5 00:24 编辑本人非本地人,不知道这种做面食的名称是否正确,还请指明。 烧馍馍以前农村很多现在少了,都让现代化(电烤)代替了。 这种很好吃,你不发我都忘记了{:mocs_1:}{:mocs_1:} 满满的回忆,小时候的味道 这是广告呢?哪里有卖? 不就烧壳子么 这个真的很好吃 完全正确 小时候上学书包里背的锅盔就是这么组哈的! 这叫烧锅子,还是这种做法好吃,怀念小时候的味道,请问楼主这是卖的吗?在那里卖? 小时候的回忆。{:lol:} 哪里有卖的 看起这好像在东关村 xiaonvzi1990 发表于 2018-12-5 04:33
这是广告呢?哪里有卖?
这是我10月路过酒泉绕城一周在东关城中村碰到的,最近才整理出来的。发出来,算是一种怀念 看起来没烧熟呢 socrazy 发表于 2018-12-5 22:14
看起来没烧熟呢
才开始烧,这样图片需要配上文字就是一篇游记,懒,图整理了文字实在没有精力配 我小时候家里也经常烧呢,现在都没人做了! 小时候可爱去外婆家了,因为一进门就能闻到香香的烧壳子、烧锅盔的味道,外婆还经常在面里加沙枣子、大枣、葡萄干,那个味道至今无法忘怀!如今都用电烤箱,不好吃了! 烧壳了么,小时自己也帮着大人做。 最近还用烧锅子做了羊肉,味道棒棒的{:lol:}
现在家里偶尔也做做烧壳子,不过小时候什么花生/枣做馅的不怎么做了 小时候吃过的味道
好怀念小时候啊。都是这么做馍馍的 烤制口诀:低火三把,盖火四把{:mocs_53:} 烧壳子,很有烟火气息 小时候八月十五的时候每家都要这样烧锅盔的,满满的节日氛围,非常怀念
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